天地-ametsuchi-シュガー300g

  • 1,242円(税込)
ヤシの木の樹液だけを煮詰めて作った上品な甘さの蜜糖(砂糖)で和三盆に似た風味です。
ミネラル豊富で低カロリーな天然のダイエットシュガー。

AMETSUCHI SALT 同様の黒い砂地に生えているミネラル分豊富な土地に生えているヤシの木から採取しています。

血糖上昇指数であるGI値がなんと35!(上白糖108、黒砂糖98)
リンゴや干ししいたけとほぼ同じです。

わらでは基本的に砂糖の使用を勧めてはいませんがどうせ口にするなら選ぶならいいものを。
ということで塩と併せて販売させて頂きます。

スイーツに使用するととても上品で優しい味に仕上がります。
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